Le repas représente le poste le plus lourd d’un mariage, juste après le lieu. Entre cocktail dînatoire, repas assis gastronomique et buffet, les prix varient du simple au triple. Voici les vrais tarifs et nos conseils pour bien choisir.
Les prix par personne en 2026
- Cocktail dînatoire : 40 à 80 € par personne — idéal pour une ambiance décontractée
- Buffet : 50 à 90 € par personne — convivial et flexible
- Repas assis classique : 70 à 120 € par personne — le format traditionnel
- Repas assis gastronomique : 100 à 200 € par personne — pour les épicuriens
À ces prix, ajoutez généralement :
- Vin d’honneur / cocktail : 15 à 30 € par personne en supplément
- Boissons pendant le repas : 15 à 40 € par personne (ou forfait open bar)
- Pièce montée / wedding cake : 5 à 15 € par personne
- Service et personnel : souvent inclus, sinon 10 à 20% en plus
Les 3 formules comparées
Le cocktail dînatoire
Pour qui : Les couples qui veulent une ambiance libre et festive, sans le côté formel du repas assis. Avantage : Les invités circulent, se mélangent, l’ambiance démarre plus vite. Attention : Prévoyez suffisamment de pièces (12 à 15 par personne) pour que personne ne reste sur sa faim.
Le repas assis
Pour qui : Les mariages classiques et élégants. Avantage : Maîtrise totale du timing et du service. Attention : Le plan de table demande du travail, et les invités sont « captifs » pendant 2-3h.
Le buffet
Pour qui : Le compromis entre cocktail et repas assis. Avantage : Choix varié, ambiance conviviale, moins de gaspillage. Attention : Nécessite plus d’espace et la queue peut être longue en début de service.
Les questions à poser au traiteur
- Dégustation incluse ? Un bon traiteur propose toujours une dégustation avant de signer.
- Combien de personnel de service ? Idéal : 1 serveur pour 10-12 convives en repas assis.
- Vaisselle et nappage inclus ? Certains traiteurs facturent la location en supplément.
- Gestion des régimes spéciaux ? Végétarien, halal, sans gluten — vérifiez les options et les surcoûts.
- Heure de fin de service ? Au-delà de minuit, des frais supplémentaires peuvent s’appliquer.
Astuces pour réduire la facture
Limitez l’open bar. Proposez une sélection de 3-4 boissons plutôt qu’un bar ouvert illimité. Économie : 10 à 20 € par personne.
Misez sur le cocktail dînatoire. À qualité égale, c’est 20 à 40% moins cher qu’un repas assis gastronomique.
Négociez sur les enfants. La plupart des traiteurs proposent un menu enfant à 50% du tarif adulte.